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茶事とは、伝統に裏打ちされた、お茶のフルコースのおもてなし。本来のお茶とはこの茶事のことを指してます。
なかなか茶事を学べる場が少ない現状の中で、手軽なご参加費で、茶事の意義や意味、そして、楽しさを体感していただく場として、茶事の真髄塾を開催させていただいております。
峯風庵の茶事の真髄塾では、亭主、水屋、お客、それぞれに、稽古ではなくちゃんと茶人として茶事に臨める道しるべを作ってゆくことを目標に、単に順番を追う稽古に留まらず、人間性、感性、深い心をはぐくむ場にできればと願っております。 午前中は懐石料理フルコースとお菓子の実習。午後からは、亭主、水屋、お客に分かれて、本番通りの茶事を体験していただきます。 茶事は、毎回、庵主が茶人として大切なお客様をお迎えするのと同じ気持ちで、おもてなしの世界をご用意しいます。亭主はお客様への心遣いを忘れず、お客は五感六感をフル稼動して亭主の心遣いを感謝して受ける、そんな実践を重ねることによって、茶人への道を歩んでいただきます。 |
待合、茶室での心構えやふるまい、懐石料理の出し方、いただき方、主客のやりとり、道具の取り合わせの妙など、一期一会から、得る物は、人それぞれですが、回を追う毎に素敵な茶人になっていかれる皆さんの姿を見せていただくのが、私の喜びです。
茶事の真髄塾は、互いの研鑚の場です。それぞれのお茶の師匠にお付きのことと思いますが、本来、茶人は流派を超えて、もちろん社中を越えて、互いのお茶で交流するもの。そんな本来のお茶の世界を取り戻したいと願っています。 茶歴、流派も問いません。会費はご参加いただいた月のみいただきますので、一度気軽にご参加ください。 |
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2005 |
9月 夕去りの茶事 | 2006 | 1月 雪の日 正午の茶事 |
| 10月 名残・茶飯釜の茶事 | |||
| 11月 開炉の茶事 | 3月 正午の茶事 彼岸の頃 | ||
| 12月 除夜釜の茶事 | |||
峯風庵 茶事の真髄塾の様子
<2004年11月 開炉の茶事より>
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11月は待ちに待った炉開きです。中国から伝わった茶は風炉でしたが、囲炉裏から考案された炉は日本独自のもの。火を間近に見ながらのお茶は、本当に心温まります。 お茶の袱紗のたたみ方はキリスト教の洗礼時のワインにかけられた布のたたみ方から考案されています。
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[1] 懐石料理の説明が終って |
[2] 主菓子つくり |
[3] 懐石づくり |
[4] 懐石づくり |
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NO PHOTO |
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[5] 茶室の準備 |
[6] 下炭は、初炭の時に |
[7] お客さま:汲み出しをいただいて |
[8] 亭主の迎え付け |
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[9] お客様は蹲を使って席入り |
[10]床 炉、釜を拝見して席につく
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[11] 主客の挨拶の後、初炭手前 |
[12] 炉中拝見 |
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[13] 懐石の膳が運ばれます |
[14] 飯器を持ち出し、続いて汁替え |
[15] 懐石の華 煮物椀 |
[16] 焼物は取りまわしで |
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[17]強肴はこれまで使った |
[18] 2回目の飯器をお出しして |
[19] 千鳥の杯は慣れないと |
[20] 湯斗と香の物 |
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[21] 膳が帰ったら |
[22] お客さまは仲立で、腰掛待合にでて、迎え付けの鳴り物を待ちます |
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NO PHOTO |
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[23]濃茶点前 |
[24] お道具拝見 |
[25] 後炭手前のあと |
[26]薄茶をいただいた後は |