10月の茶懐石料理教室・炉開きの懐石とお菓子

10月21日(金)23日(日)茶懐石料理教室 炉開きの懐石とお菓子。一足速く、茶人の正月、炉開きの献立です。
懐石フルコースと主菓子づくり・茶事の懐石部分を実習(いただき方のマナー・もてなしの手法)します。茶事でこの部分でもたもたすると、せっかくの茶事が台無しになりますので、しっかり身に

つけていただければ幸いです。
◆時間   午前10時半~午後1時半   ◆場所  富田林じないまち 町家楽茶・峯風庵
◆会費   7.500円            ◆人数  4名様以上のお申込があれば開催、8名様まで。
◆内容   茶懐石料理のフルコースと主菓子作りを指導。懐石道具で茶事の懐石部分をお客、亭主、水屋に分かれて、実際にいただき方のマナー、おもてなしの方法を学んでいただきます。参加者全員、懐石料理フルコース、主菓子と薄茶をお召し上がりいただきます。
*実習を飛ばして、お客様として懐石料理をお召し上がりいただくことも出来ます。参加費6.000円
◆御申込み〆切り  開催日の5日前 人数に限りがありますので早めに御申込みください。
◆お申込み    じないまち峯風庵  電話0721-23-4635
                   メール  idees100@osk.3web.ne.jp