2月22日(金)23日(土)24(日)茶懐石料理教室

== 雛祭りの茶事の献立 とお菓子。楽しいおもてなしの工夫をします。シロザケも作ります。 ==

◆時間 午前10時半~午後2時(お急ぎの方は1時半 退出可)
◆場所 富田林じないまち 茶事・茶会・茶懐石料理 峯風庵
◆会費 8.500円 (実習なしで午後から懐石料理をお客様として参加ただくこともできます。この場合は会費7,000円です。)
◆人数 4名様以上のお申込があれば開催。定員 8名様
◆内容 茶懐石料理のフルコースと主菓子を指導。料理実習後は、客、亭主、水屋に分
かれて茶事の懐石部分を演習します。実際に茶懐石料理を懐石の器でフルコース、お酒と共に召し上がっていただきます。亭主、水屋にはおもてなしの手法を、お客にはいただき方のマナーを指導します。*お申込み締め切り開催日の5日前。

2月17日(日)18日(月) 塚口真庵茶事勉強会 茶飯釜・正午の茶事

==隠れ家のような四畳半茶室でお茶の魅力の真髄に出会ってください。==
~~ 風情ある四畳半茶室では自然に主客が心を寄せて、一期一会の茶事の世界が現出します。釣り釜で茶飯釜をかけてご飯を炊いて懐石に。楽しい茶事です。

◆募集人数 ・水屋コース5名 (亭主1名 半東2名 台所2名)
・客コース 5名(茶事の客としてご参加いただきます)
◆会費 いずれのコースもお一人16000円
<いずれのコースもお茶や茶事が始めての方も大歓迎。>
◆会場 塚口真庵 *阪急電車神戸線塚口駅(梅田駅から11分)北出口より徒歩5分
◆時間 水屋コース 午前 10時集合 終了午後4時半
客コース  午前11時40分集合 正午分席入り 終了午後4時
◆お申込み締め切り日 2月7日(木)

2月12日(火)古民家改築・四畳半茶室
寺内町 もりひろ亭 ちょっと大人のお茶稽古

==濃茶や炭手前の1レッスン、ゆったりお客さんで楽しむ。==

ほっこり、ゆったり、あたたかなお茶野時間をご一緒に。

◆開催時間 午後1時~午後5時  途中参加・途中退席も可。
◆場所 じないまち もりひろ亭 (峯風庵と同じ通りにあります。徒歩1分)
富田林市富田林町13-28
◆会費 3.000円
薄茶稽古は参加費に含みます。(3名様まで)
・ちゃんと濃茶をねっていただく濃茶点前稽古は+1000円(2名様)
・ちゃんと炭に火をつけた炭手前稽古は +1000円(初炭1名様 後炭1名様)

2月9日(土)寺内町・峯風庵 茶飯釜 粥の茶事

==寒い季節ならではの暖かい粥を茶釜で煮て懐石に。釜の中で時間と
共に変化する粥の味わいをぜひ、ご体験ください。重湯、3分粥 五分粥 全粥を。
その後釜を改めてお茶のためのお湯を沸かします。==

峯風庵は低い椅子席ですので、正座の心配がありません。ゆるりとお楽しみください。
庵主が亭主務めます。お客様にいらしてください。

◆開催時間 正午お席入り 終了午後4時
◆場所 大阪府富田林市富田林町20-17 じないまち・峯風庵
◆お客様 5人様限定お申し込み先着順
◆会費 お一人16000円

*お申し込み締め切り日 1月31日(木)

2月3日(日)四畳半茶室 塚口真庵ちょっと大人のお茶稽古

==濃茶や炭手前の1レッスン、ゆったりお客さんで楽しむ。==

楽しいい節分のお茶をご一緒に。

◆開催時間 午後1時~午後5時  途中参加・途中退席も可。
◆場所 塚口真庵 阪急電車神戸線塚口駅(梅田駅から11分)北出口より徒歩5分
◆会費

3500円
ゆっくり見学とお客様参加も歓迎。炭手前、お茶の点前をご覧いただきながら、主菓子と濃茶、干菓子と薄茶を召し上がっていただきます。点前稽古は先着順で承りますので、お申し込み時にお知らせください。薄茶稽古は参加費に含みます。(3名様まで)
・ちゃんと濃茶をねっていただく濃茶点前稽古は+1000円(2名様)
・ちゃんと炭に火をつけた炭手前稽古は +1000円(初炭1名様  後炭1名様)

*お申込み締め切り11月月27日(火) 限定10名様です。満席になり次第受付終了。

2月2日(土)寺内町 峯風庵 月釜(気軽なお茶席)

== 2019年2月より毎月第一土曜日に簡素な茶席をご用意します。 ==

予約はご不要ですので、気軽にふらりとお立ち寄りください。茶室見学も可。

◆開催場所 峯風庵土間にて(靴のまま腰かけてお楽しみください)
◆開催時間 午前11時~午後3時
◆会費 500円(薄茶一服 ありあわせのお菓子)

江戸。明治の町並が広域に残る寺内町では古民家を活用した個性ある工房や店舗が50軒。土曜日は一番たくさんのお店が開いていますので、遊びにいらしてください。お茶席ではお一人お一人に庵主がお茶を点てさせていただながら、寺内町のご案内や楽しいお茶話などさせていただきます。

1月25日(金)26日(土)27(日)茶懐石料理教室

== 早春正午の茶事 懐石フルコース 主菓子実習と茶事の懐石部分の演習。 ==

◆時間 午前10時半~午後2時(お急ぎの方は1時半 退出可)
◆場所 富田林じないまち 茶事・茶会・茶懐石料理 峯風庵
◆会費 8.500円 (実習なしで午後から懐石料理をお客様として参加ただくこともできます。この場合は会費7,000円です。)
◆人数 4名様以上のお申込があれば開催。定員8名様
◆内容 茶懐石料理のフルコースと主菓子を指導。料理実習後は、客、亭主、水屋に分かれて茶事の懐石部分を演習します。実際に茶懐石料理を懐石の器でフルコース、お酒と共に召し上がっていただきます。亭主、水屋にはおもてなしの手法を、お客にはいただき方のマナーを指導します。*お申込み締め切り開催日の5日前。

1月19日(土) 古民家改築・四畳半茶室
寺内町 もりひろ亭 ちょっと大人のお茶稽古

==濃茶や炭手前の1レッスン、ゆったりお客さんで楽しむ。==

心よりそう四畳半茶室で、あたたかな炭の火で煮柄のついた釜から立ち上る湯気がご馳走です。冬ならではのお茶野楽しさをご一緒に。

◆開催時間 午後1時~午後5時  途中参加・途中退席も可。
◆場所 じないまち もりひろ亭 (峯風庵と同じ通りにあります。徒歩1分)
富田林市富田林町13-28
◆会費 3.000円
薄茶稽古は参加費に含みます。(3名様まで)
・ちゃんと濃茶をねっていただく濃茶点前稽古は+1000円(2名様)
・ちゃんと炭に火をつけた炭手前稽古は +1000円(初炭1名様 後炭1名様)

1月4日(金)・6日(日)じないまち峯風庵の初釜(略茶事)

== 結び柳が床に。清々しいお正月のお茶を、御一緒に。 ==

お正月のお料理とお酒・炭手前・濃茶・薄茶・お土産も。庵主が亭主を務めさせていただきます。

◆日時 1月4日 正午お席入り 終了予定午後2時半
1月6日 正午お席入り 終了予定午後2時半
◆会場 じないまち峯風庵
◆会費 11.000円
◆お客様 各日6名様限定
◆内容 待合にて大福茶・ 蹲を使ってお席入り ・初炭手前・昔商家の賑わい「ゑびす膳」お正月仕立て お酒 花びら餅 濃茶続き薄茶 開運干支飴のお土産
◆お申込 どなた様もご参加いただけます。お一人様から、お申込み先着順にて承ります。

※お申込み締切日 12月25日 (火)満席になり次第締め切りとなります。

12月31日~元旦 じないまち峯風庵 除夜釜の茶事

==大晦日の夜から元旦の朝にかけて年越しの茶事です。==

終始、蝋燭の灯りの中で進行させていただきます。*大晦日の茶事と新年の茶事、二つの茶事をお楽しみいただけます。炉に残った昨年の炭を種火にして再び初炭手前、釜の水は若水に替えて、伝統をつなぎ、新しい息吹を吹き込みながら歴史や文化をつないでゆく、お茶の大切な行事です。

◆内容 夜咄の風情にて(前茶・初炭手前)蒸したての熱々のお饅頭で、薄茶の茶会の後、年越し蕎麦とお酒を召し上がっていただき、じないまちの中心・興正寺(重要文化財)で除夜の鐘撞き、年を越して、近隣の重要文化財の錦織神社に初詣。
峯風庵に帰っていただいたら、すっかり室礼はお正月。「あけましておめでとうございます」のご挨拶。待合で大福茶。席入りしていただいて、炉に埋めておいた火種で炭点前、釜の水は若水に替えます。古きよき伝統を受け継ぎ、新しい流れを取り込みながら、お茶の道も時代も、未来永劫続いてゆきますようにとの願いを込めた茶事です。炭手前の後には、お正月のお料理とお酒をたっぷりと。峯風庵名物の手作り花びら餅をお召し上がりいただき、中立ち。後入りののち、濃茶・薄茶をお召し上がりいただきます。縁起の良いお土産もご用意しています。徹夜での茶事になりますので、遠路の方も宿泊のご用意は不要です。
◆日時 12月31日(土) 午後10時お席入り・終了予定1月1日(日)午前4時半 *電車は終日動いています。
◆お客様 限定6名様
◆参加費 お一人様 25.000円

*お申込み締切日は12月21日ですが、満席になり次第締め切りさせていただきます。